Hydroxypropyl Methyl Cellulose HPMC
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), một ete cellulose không ion, có nguồn gốc từ cellulose tự nhiên thông qua một loạt các quy trình hóa học nghiêm ngặt. Bột màu trắng này có đặc điểm là không mùi và không vị, khiến nó không độc hại và an toàn cho nhiều ứng dụng khác nhau. Một trong những đặc điểm đáng chú ý của nó là khả năng hòa tan trong nước lạnh, tạo ra dung dịch nhớt trong suốt. HPMC sở hữu nhiều đặc tính chức năng, bao gồm khả năng làm đặc, bám dính, phân tán, nhũ hóa và tạo màng. Ngoài ra, nó còn nổi trội về khả năng giữ ẩm, tạo gel và hoạt động bề mặt, khiến nó trở thành một hợp chất đa năng trong nhiều ngành công nghiệp, chẳng hạn như dược phẩm, sản xuất thực phẩm, xây dựng và mỹ phẩm.
Trong lĩnh vực xây dựng, HPMC tìm thấy vô số ứng dụng thiết yếu để nâng cao chất lượng và hiệu quả của vật liệu xây dựng. Ví dụ, khi được kết hợp vào vữa xi măng-cát, HPMC cải thiện đáng kể khả năng phân tán của vật liệu, dẫn đến tăng cường độ dẻo và cải thiện khả năng giữ nước trong ứng dụng vữa. Khía cạnh này rất quan trọng vì nó giúp ngăn ngừa nứt các kết cấu, do đó kéo dài tuổi thọ và độ ổn định của công trình. Tương tự như vậy, trong bối cảnh vữa gạch men, HPMC không chỉ cải thiện khả năng giữ nước mà còn cải thiện độ bám dính và độ dẻo, những yếu tố quan trọng để ứng dụng hiệu quả và tuổi thọ mà không gặp vấn đề về bột.
Hơn nữa, HPMC tuân thủ các quy định an toàn nghiêm ngặt, được công nhận là phụ gia thực phẩm không độc hại, an toàn khi tiêu thụ, không có giá trị calo và không gây kích ứng da và niêm mạc. Theo hướng dẫn của FDA và FAO/WHO, lượng HPMC được phép hấp thụ hàng ngày là 25mg/kg, đảm bảo sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau. Tuy nhiên, cần phải có các biện pháp phòng ngừa khi xử lý HPMC để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Nên mặc đồ bảo hộ, tránh tiếp xúc với nguồn lửa và giảm thiểu bụi phát sinh trong môi trường kín để giảm thiểu rủi ro nổ. Hơn nữa, HPMC nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thông gió tốt, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm, cần chú ý trong quá trình vận chuyển để bảo vệ sản phẩm khỏi mưa và các yếu tố thời tiết khác. HPMC được đóng gói an toàn trong các túi 25 kg làm bằng polypropylen, lót bằng polyetylen để bảo vệ thêm, đảm bảo sản phẩm vẫn được niêm phong và nguyên vẹn cho đến khi sử dụng.
