Hidroxipropil metil cel·lulosa HPMC
La hidroxipropil metilcel·lulosa (HPMC), un èter de cel·lulosa no iònic, es deriva de la cel·lulosa natural mitjançant una sèrie rigorosa de processos químics. Aquesta pols blanca es caracteritza per la seva naturalesa inodora i insípida, la qual cosa la fa no tòxica i segura per a diverses aplicacions. Una de les seves característiques destacables és la seva capacitat de dissoldre's en aigua freda, donant lloc a una solució viscosa transparent. HPMC posseeix una àmplia gamma de propietats funcionals, com ara capacitats d'engrossiment, adhesió, dispersió, emulsificació i formació de pel·lícules. A més, destaca per la retenció d'humitat, la gelificació i l'activitat superficial, el que el converteix en un compost versàtil en nombroses indústries, com ara la farmacèutica, la producció d'aliments, la construcció i la cosmètica.
En el sector de la construcció, HPMC troba una infinitat d'aplicacions essencials per millorar la qualitat i l'eficàcia dels materials de construcció. Per exemple, quan s'incorpora a la purín de ciment i sorra, HPMC millora significativament la dispersibilitat del material, donant lloc a una plasticitat millorada i una millor retenció d'aigua en l'aplicació de morter. Aquest aspecte és crucial, ja que ajuda a prevenir l'esquerdament de les estructures, allargant així la vida i l'estabilitat de la construcció. De la mateixa manera, en el context del morter de rajoles ceràmiques, HPMC millora no només la retenció d'aigua, sinó també l'adhesió i la plasticitat, que són vitals per a una aplicació eficaç i una longevitat sense problemes de pols.
A més, HPMC compleix estrictes normes de seguretat, sent reconegut com un additiu alimentari no tòxic segur per al consum, no té valor calòric i no és irritant per a la pell i les mucoses. Segons les directrius de la FDA i la FAO/OMS, la ingesta diària permesa d'HPMC s'estableix en 25 mg/kg, la qual cosa garanteix el seu ús en diverses aplicacions. Tanmateix, cal prendre precaucions a l'hora de manipular HPMC per garantir la seguretat durant la seva aplicació. Es recomana portar equip de protecció, evitar l'exposició a fonts d'incendi i minimitzar la generació de pols en entorns tancats per mitigar els riscos d'explosió. A més, HPMC s'ha d'emmagatzemar en una zona seca i ben ventilada, protegida de la llum solar directa i la humitat, amb atenció necessària durant el transport per protegir-la de la pluja i altres elements meteorològics. HPMC s'envasa de manera segura en bosses de 25 kg fetes de polipropilè, revestides amb polietilè per a una protecció addicional, assegurant que el producte romangui segellat i intacte fins al seu ús.
